Brasserie Het Jachthuis

Brasserie Het Jachthuis is een sfeervol restaurant midden in de natuur van Hoog Soeren, aan de rand van Apeldoorn. Bij ons geniet je van gastvrijheid, eerlijke gerechten en een ongedwongen sfeer.

Of je nu langskomt voor een kop koffie met huisgemaakt gebak, een uitgebreide lunch of een heerlijk diner met bijpassende wijn – bij ons ben je altijd welkom.

Onze keuken

Onze keuken werkt zoveel mogelijk met seizoensproducten van lokale leveranciers. Kwaliteit en versheid staan voorop. We serveren gerechten met een klassieke basis, maar geven daar graag een moderne twist aan.

Onze sfeer

Het interieur van de brasserie is warm, tijdloos en huiselijk. In de zomer kun je heerlijk vertoeven op ons zonnige terras met uitzicht op het groen van Hoog Soeren.

Binnen zorgt de open haard voor extra gezelligheid tijdens de koudere maanden.

Team

Ons team staat iedere dag klaar om je een fijne ervaring te bezorgen. We vinden persoonlijke aandacht belangrijk en zorgen dat je je bij ons thuis voelt. Onze keuken onder leiding van: Jaimy Boerkamp (Chef) en Danny Strunk (Sous-chef). En onze service onder leiding van Jane van Olst (General manager) en Mette Schnelle (Floormanager).